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Thema der Woche
Beerentiramisu
Dessertraum: Beerentiramisu im Glas
Dieses Tiramisu mit frischen Beeren der Saison schmeckt nicht nur besonders aromatisch, es ist auch fix zubereitet. Im Glas angerichtet, eignet sich das italienische Dessert für jede Party.
 

 

Rezept-Empfehlung
Rezept Salat mit Birnenspalten
Tarte au citron

Dieses erfrischende Zitronentarte-Rezept ist eine ideale Nachspeise für sommerliche Temperaturen. Die traditionelle Süßspeise aus der französischen Küche zeichnet sich durch einen zart-knusprigen Boden und einen cremig, goldgelben Belag aus.

 

 

 

Genussvolle Zutaten
Saisonobst Kirschen
Kirschen: vielseitiges Saisonobst
Ab Juli ist wieder redensartlich gut Kirschen essen. Dann haben nämlich die beliebten Früchte hierzulande Hochsaison und dürfen auf keinem Obstteller fehlen. Fans können sich dieses Jahr dank des milden Wetters auf eine ertragreiche Ernte freuen.
 

 

Buch-Empfehlung
Buchbesprechung Kochen wie die Profis
Kochen wie die Profis

Was entsteht, wenn sich die Kochschulen bekannter Sterneköche wie Cornelia Poletto oder Thomas Bühner zusammenschließen? Genau: ein kulinarisches Netzwerk von renommierten Kochschulen, die in diesem Kochbuch ihre kreativen Rezepte präsentieren.

 

 

 

 

Aktuelle Kochkurs Highlights

Samstag
04. Okt.
2014
17:00 Uhr

Weinprobe GROSSE und ERSTE LAGEN

in Deutschlands einziger Winebank Edle Tropfen im Schließfach
Bei: Kochen ist Kultur - Frankfurt am Main
99,00 €
30 freie Plätze
Samstag
09. Aug.
2014
14:00 Uhr

Bambino-Kinderkochkurs

Was Hänschen nicht lernt............
Bei: KOCHSCHULE4YOU - Norderstedt
29,00 €
Ausgebucht
Für Kinder