Kochen einmal anders – das ist das Motto dieses Kochbuches. Es bietet eine Auswahl der besten Gerichte mit Blumen und Kräutern heimischer Gärten. Sich an dem Aussehen und dem Duft von Blumen und Kräutern zu erfreuen, das kennen wir alle. Aber diese auch in der Küche zu verwenden ist eher außergewöhnlich. Passend zur BUGA 2011 haben [...] mehr

Westfalen erleben und die fünf westfälischen Grundnahrungsmittel genießen: Die nordrhein-westfälische Käsestadt Nieheim bietet seinen Gästen einen höchst attraktiven kulinarischen Meilenstein. Hinter dem Westfalen-Culinarium verbergen sich folgende für jung und alt interessante Mitmach-Museen: Deutsches Käsemuseum Westfälisches Brotmuseum Westfälisches Schinkenmuseum Westfälisches Bier- und Schnapsmuseum Alle Museen und Shops sind von Mittwoch bis Sonntag von 10.00 bis 19.00 Uhr geöffnet. Nähere Informationen zum [...] mehr

Hapag-Lloyd Kreuzfahrten, rennomierter Anbieter für Premium- und Luxuskreuzfahrten hat fünf kulinarische Genussreisen unter dem Motto “Wo Gourmets zu Hause sind” mit dem schwimmenden Gourmet-Mekka MS EUROPA für Liebhaber der anspruchsvollen Gourmet-Küche in das laufende Programm aufgenommen. Eine überwältigende Vielfalt an Genüssen gibt es auf der ganzen Welt zu entdecken. Einen besonderen Zauber entfalten diese Genüsse [...] mehr

Sous-Vide Grundkochbuch, Wissenswertes und Tipps über das Garen ohne Luft von 50 Köchen mit 150 Kochrezepten. mehr