Kochkurs Fisch und Krustentiere

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veranstaltet von:
Petitfour-Kochschule
Datum/Uhrzeit:
16.10.2010 - 16.10.2010 | 16:00 - 20:00

 

Das Menü: *** Aperitif *** Reiberdatschi mit Forellentatar, Feldsalat und Schnittlauchcreme *** Blumenkohl- Espuma mit Orangenöl und Jacobsmuschel *** Glasig gegarter Lachs mit Meerrettich- Spaghettinis, Kürbisschaum *** Gebratener Wolfsbarsch mit Scampi- Cannelloni, Rote Bete- Kartoffelcarpaccio *** Apfeltarte mit Haselnußcreme ***

Preis65€ pro Person

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