Kochen am Markt
Kochen, wo es am schönsten ist
„Kochen am Markt“ wurde von vier Freunden gegründet, die gerne gemeinsam kochen, und das auf hohem Niveau. Natürlich möchten sie auch im (Kurz-) Urlaub nicht auf eine hervorragend ausgestattete Küche verzichten. Und es wäre toll, wenn es einen Koch gäbe, der mit über den Markt geht und in die Geheimnisse der lokalen Küche einweiht. Seit Anfang 2007 gibt es den Standort in Barcelona, der inzwischen so beliebt ist, dass man kurzfristig nur noch mit Glück freie Termine bekommt.
NEU: Mallorca - ab sofort buchbar
Jetzt gibt es einen neuen Standort: Mallorca! Eine ruhige Finca in gehobenem Standard mit hervorragend ausgestatteter Küche und tollem Garten mit Blick über die Insel. Ein idealer Ausgangspunkt, um die wunderschönen kleinen und größeren Märkte der Insel zu erleben. Und natürlich die vielen anderen Ziele Mallorcas. Die neue „Kochen am Markt“-Finca liegt in Buger, kaum 15 Minuten von der Bucht von Alcudia entfernt. Ein echter Gegensatz zu Barcelona: Ruhig gelegen in einem malerischen kleinen Ort am Berg, mit Blick über die weite Landschaft Mallorcas. Im Garten finden sich Orangen- und Wallnussbäume - und ein Pool!
Zünftig KOchen - edel genießen
Ein großer Steinbackofen wartet schon auf ein typisch mallorquinisches Spanferkel (natürlich aus dem großen Markt Olivar in Palma). Gerne zeigen die Köche Ihnen, wie man das Spanferkel richtig gut zubereitet (natürlich gibt es auch vegetarische Alternativen...). Die Finca ist groß genug für 9 Personen und verfügt über eine umfangreich mit WMF-Produkten ausgestattete Küche. Und genießen werden Sie Ihre Gerichte auf Porzellan und aus feinen Gläsern von Villeroy & Boch. Alles im "Kochen am Markt"-Standard!
ganz neu: Frankreich
Erleben Sie „Kochen am Markt” in einem wunderbar rustikalen Chateau in Südfrankreich. Wohnen, kochen und genießen zwischen Ritterrüstungen: Das ist „Kochen am Markt” in Südfrankreich, am Rande der Camargue.
MittelalerKulisse mit modernster Ausstattung
Das Chateau hat eine lange Historie und gehörte ursprünglich zum Templer-Orden. Heute beherbergt es 4 romantische Schlafzimmer jeweils mit eigener Dusche. Die Küche ist nach „Kochen am Markt”-Standard ausgestattet, so dass es ambitionierten Hobbyköchen Spaß macht, aus regionalen Spezialitäten wahre Genüsse zu zaubern. Neben dem Kochen ist das Chateau ein idealer Ausgangspunkt für Ihre Aktivitäten: Das Mittelmeer ist nah, und die Camargue bietet Ihnen viel reizvolle Natur. Hinzu kommen die vielen kulturellen Höhepunkte der Region: Arles, Nimes und auch Avignon sind gut erreichbar.
