Dann brauchen Sie eine Tajine…

Tajine ist eine Art Eintopf aus Fleisch und Gemüse. und verdankt seinen Namen dem speziellen Gefäß, in dem es zubereitet wird. Ein spezieller Topf aus gebranntem Lehm mit einem konischen Deckel in dessen Innern das Kondenswasser zirkuliert und das Kochgut sehr schonend gart. Die Tajine ist ein Gericht aus der traditionellen nordafrikanischen Küche und es wird ursprünglich auf einem Holzkohlenfeuer zubereitet. Das Rezept einer Familie wird von Generation zu Generation weitergereicht.

Le Creuset hat sich vom traditionellen Design der Tajine inspirieren lassen und es an die heutige, moderne Küche und die modernen Ofenarten angepasst. Dank des ebenen Bodens kann Le Creusets Tagine auch auf Elektro- Gas- und Induktionsherden verwendet werden. Die »neue« Tajine besteht aus zwei hochwertigen Materialien. Das Unterteil aus emailliertem Gusseisen und der Deckel aus widerstandsfähigem Steingut.

Le Creuset steht für hervorragende Qualität und innovative Produktideen rund um das Thema Kochen und Genießen. Ihre LeCreuset-Tajine für marokkanische Genüsse bei Ihnen zuhause finden Sie hier.