Dreiundzwanzig aufwändige (Hand)Arbeitsschritte umfasst die Herstellung dieser einzigartigen in Handarbeit gefertigten Massivholzschneidebretter von UNICATE aus Bochum.

Die hochwertigen Hölzer und ihre außergewöhnliche Kombination, die sichtbaren und exakt per Hand eingepassten Holzverbindungen sowie die Äußerst aufwändige Oberflächenbehandlung ergeben ein sehr gelungenes Miteinander von Funktion, Design und Nachhaltigkeit. Handwerkskunst, die auch allerhöchsten Ansprüchen genügt.

Europäischer Kirschbaum, Rotkernbuche, verkernte Esche. Das Schneidebrett kann in jeder Holzart gefertigt werden, die den Qualitätsansprüchen von Unicate genügt. Auch Sondermaße sind auf Anfrage möglich.

• Jedes der Bretter durchläuft 23 Arbeitsschritte.
• Es wird zwei Mal gewässert und drei Mal mit warmem Öl eingelassen. Zwischen jedem Arbeitsschritt wird es per Hand nachgeschliffen.
• Die Gratleiste aus massivem Wengé-Holz wird bei jedem Brett exakt per Hand eingepasst.
• Das Brett kann beim täglichen Gebrauch quellen und schwinden, sich aber nicht werfen, bzw. krümmen.
• Die speziell gefertigten, auswechselbaren Silikonfüsse sind bis 320° hitzebeständig, eingedübelt und mit einer Edelstahlschraube fixiert.
• Mit einer Arbeitshöhe von 10 cm eignet es sich hervorragend als Küchenhilfe für hochgewachsene Personen.
• Eine ständige Unterlüftung ist garantiert. Geschnittenes Gut kann auf einen darunter gestellten Teller oder Tablett gegeben werden.
• Stark aromatische Lebensmittel können problemlos auf dem kleinen, unterschiebbaren Brett zubereitet werden.

Alle Details, weitere Bilder finden Sie hier:
unicate-schneidebretter.pdf
Die Kontaktdaten:
Unicate
Inhaber Matthias Attelmann
Hunscheidtstraße 146
44789 Bochum
Tel +49 234 325 56 55
Fax +49 234 333 86 56
stil@unicate-holz.de
www.unicate-holz.de