Backkurs Pâtisserie

Backkurs Pâtisserie
 
mit unserer Backfee Veronika Hellstern
in der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen

Schon die Sprache lässt einen in den süßen Himmel entschweben, aber ganz irdisch entstehen feine, französische Köstlichkeiten.
Veronika Hellstern leidenschaftliche Backvirtuosin führt Sie in die Welt der Pâtisserie ein
und je nach Jahreszeit backen Sie z.B.:

Tarte au citron (Zitronentarte)
~~~
Tartelettes au chocolat
~~~
Tarte mit Birne und Mandelcreme
~~~
Apfeltäschchen- Chausson aux pommes
~~~
Èclaires mit Schokoladencreme gefüllt
~~~
Paris Brest - Haselnusscremering
~~~
Baba au rhum
~~~
Bûche de Noel - Weihnachtroulade
~~~
Cannelés de Bordeaux (Karamellküchlein)
~~~
Financiers au chocolat (Kleingebäck mit Schokolade)
~~~
MadeleinesTuiles aux amandes (Mandelplätzchen)
~~~
Quiche Lorraine
~~~
und vieles mehr. 
Preis pro Person 139 *
* pro Teilnehmer, inkl 19% MwSt.
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23.10. -12.03.2023
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Veranstaltungsort

Details

Adresse:
Amstetter Str. 38, 70329 Stuttgart, Deutschland
Dauer:
4h 0min
Max. Teilnehmer: 10
Mitzubringen: Freude am Backen
 

Beschreibung

Backkurs Pâtisserie
 
mit unserer Backfee Veronika Hellstern
in der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen

Schon die Sprache lässt einen in den süßen Himmel entschweben, aber ganz irdisch entstehen feine, französische Köstlichkeiten.
Veronika Hellstern leidenschaftliche Backvirtuosin führt Sie in die Welt der Pâtisserie ein
und je nach Jahreszeit backen Sie z.B.:

Tarte au citron (Zitronentarte)
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Tartelettes au chocolat
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Tarte mit Birne und Mandelcreme
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Apfeltäschchen- Chausson aux pommes
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Èclaires mit Schokoladencreme gefüllt
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