phoneBeratung & Service: 040 - 609 40 18 70*

Videos

 

Inhalte

 

Lachs mit Mandelkruste

Die Meisten kennen Mandelkekse nur als Beilage zum Kaffee am Nachmittag. Aber haben Sie die hauchzarten Plätzchen schonmal in einer Hauptspeise gefunden? Wenn nicht wird es Zeit, d...
Mehr
>
 
 
 

Boeuf Stroganoff

Ein russischer Klassiker neu interpretiert. Zum einen mit viel buntem Gemüse und Kräutern und zum anderen mit einer Zutat, die Sie so vermutlich nicht in einem deftigen Hauptgang v...
Mehr
>
 
 
 

Schoko-Himbeer-Dessert

Dieses Dessert ist etwas für ganz besondere Momente, denn es sieht nicht nur königlich aus, es schmeckt auch so. Die knusprigen Waffeln bieten einen perfekten Kontrast zu der fluff...
Mehr
>
 
 
 

Schokowaffeln mit Vanilleeis

An heißen Tagen gibt es nichts besseres als ein kühles Eis. Dieses tolle Rezept zeigt, wie Sie leckere Eiswaffeln mit Schokoladenüberzug zaubern können. Der besondere Clou: Das Van...
Mehr
>
 
 
 

Tatar vom Lachs

Der beliebte Fisch macht sich in fast jedem Gericht gut – doch als Tatar mit feinsten Butterwaffeln, Avocado und Wasabi wird es ein Hochgenuss. Toll für jedes Buffet oder als kröne...
Mehr
>
 
 
 

Brot schneiden

Lust auf ein delikates Brot? Dann schaut Euch vorher unsere Videos zu der interessanten Messerkunde an! Hannes zeigt Euch, wie der Wellenschliff funktioniert! 
Mehr
>
 
 
 

Der perfekte Tomatensalat

Lust auf einen leckeren Tomatensalat? Dann schaut hier in unser Tutorial rein und lasst Euch inspirieren von diesem raffinierten Rezept! Guten Hunger! 
Mehr
>
 
 
 

Tafelspitz parieren

Tafelspitz frisch gekauft und er sieht nicht so aus wie erhofft? Kein Problem, wir zeigen Euch in unserem Tutorial, wie Ihr ihn richtig pariert!
Mehr
>
 
 
 

Fisch wie Seezunge filetieren

Eine delikate Seezunge? Lecker! Wenn man weiß wie man sie richtig filetiert. Was nun? Dieses kleine Tutorial ist Eure Hilfe in der Not beim Filetieren.
Mehr
>
 
 
 

Garnele richtig schälen

Garanelen können ganz schön hartnäckig sein. Deshalb zeigen wir Euch, wie man das leckere Seafood öffnet und zerlegt. Trickst es aus, freut Euch diebisch und genießt das zarte Inne...
Mehr
>
 
 
 

Lachs richtig filetieren

In unserem Tutorial zeigen wir Euch, wie man einen Lachs super schnell und einfach filetiert. Perfekt zum Nachmachen!
Mehr
>
 
 
 

Grapefruit und Orange perfekt filetieren

Hannes zeigt Euch, wie man Grapefruits und Orangen perfekt und ganz einfach filetiert. Probiert es aus! 
Mehr
>
 
 
 

Lammkeule richtig ausbeinen

Frisches Lammfleisch auszubeinen ist mit unserem Tutorial ein Klacks! Wir zeigen Euch, wie es mit dem richtigen Messer und professioneller Technik funktioniert! 
Mehr
>
 
 
 

Entenbraten zu Weihnachten richtig tranchieren

Mit dem Wissen des guten FOODBOOMS wird das Tranchieren des Ententiers zum Kinderspiel. Wir zeigen Euch, wie man den Entenbraten bändigt! 
Mehr
>
 
 
 

Messer perfekt schärfen

Claudius zeigt Euch mit hilfreichen Tipps und Tricks, wie man Messer richtig schärft. Schaut Euch an, wie es mit Schärfstahl und Wasserstein perfekt gelingt. 
Mehr
>
 
 
 

Klassiker Kartoffelgratin

Für das sahnig-käsige Kartoffelgratin haben wir exklusive Tipps für Euch, wie dieses leckere Gericht am besten gelingt. Macht Euch gefasst auf ein geniales Wechselspiel aus Sahne,...
Mehr
>