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Einsteiger Seminar

Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen – leider gibt es immer noch viel zu viel schlechten Kaffee. Um dies zu ändern, dich aufzuklären, zu unterhalten und unser "Yoda", also Kaffeewissen, an dich weiterzugeben, veranstalten wir spannende Seminare!

Der Kurs ist in zwei Teile unterteilt: Wie im wahren Leben erwartet dich einmal Theorie und einmal Praxis.

Die Theorie umfasst die Grundlagen der Kaffeekunde: Die Geschichte des Kaffees, Herkunft und Anbau der Bohne, Botanik rund um den Globus, Ernte und Aufbereitung sowie Handel und Röstung.

Dann geht es los – die Praxis ruft! Im praktischen Teil lernst du in einer kleinne Gruppe ein paar grundlegende Brühmethoden und Kaffeesorten kennen, welche alle ausprobiert und verkostet werden! 

 

Ihr werdet erstaunt sein! Zum Schluss bekommt jeder Teilnehmer natürlich sein eigenes Kaffeeyoda-Diplom.

Theorie: Einführung in die Welt des Kaffees, Geschichte, Kaffeeanbau & Handel, Röstung

Praxis: Anwendung alternativer Brühmethoden wie Chemex, Hario V60, Aeropress, Syphon, French Press und Moccamaster mit anschließender Verkostung

Zielgruppe: Alle die Kaffee lieben und wissen wollen wie Kaffee noch schmecken kann. Menschen die sich für Filterkaffee und dessen Brühmethoden interessieren. Keine Vorkenntnisse erforderlich.

Einsteiger Seminar 39.9 *
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28.04. -22.05.2018
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Veranstaltungsort

Details

Adresse:
St. Annenufer 2-3, 20457 Hamburg, Deutschland
Dauer:
2h 30min
Max. Teilnehmer: 8
Mitzubringen: Lust am Kaffee! aber Achtung: Auch Teetrinker sind willkommen!
 

Beschreibung

Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen – leider gibt es immer noch viel zu viel schlechten Kaffee. Um dies zu ändern, dich aufzuklären, zu unterhalten und unser "Yoda", also Kaffeewissen, an dich weiterzugeben, veranstalten wir spannende Seminare!

Der Kurs ist in zwei Teile unterteilt: Wie im wahren Leben erwartet dich einmal Theorie und einmal Praxis.

Die Theorie umfasst die Grundlagen der Kaffeekunde: Die Geschichte des Kaffees, Herkunft und Anbau der Bohne, Botanik rund um den Globus, Ernte und Aufbereitung sowie Handel und Röstung.

Dann geht es los – die Praxis ruft! Im praktischen Teil lernst du in einer kleinne Gruppe ein paar grundlegende Brühmethoden und Kaffeesorten kennen, welche alle ausprobiert und verkostet werden! 

 

Ihr werdet erstaunt sein! Zum Schluss bekommt jeder Teilnehmer natürlich sein eigenes Kaffeeyoda-Diplom.

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Zielgruppe: Alle die Kaffee lieben und wissen wollen wie Kaffee noch schmecken kann. Menschen die sich für Filterkaffee und dessen Brühmethoden interessieren. Keine Vorkenntnisse erforderlich.

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