mediterranes Menü: rund ums Mittelmeer

Die Küchen der verschiedenen Mittelmeerländer bieten eine vielfältige Auswahl geschmackvoller, bunter und dazu noch ausgesprochen gesunder Speisen. Besondere gesunde Wirkung sagt man, neben dem Rotwein, dem Olivenöl nach. Dieser Kochkurs wird sie kulinarisch an das Mittelmeer versetzen. Menü: glasierter Kaninchenrücken auf Ratatouillesalat und Avocado **** weißes Tomatenschaumsüppchen mit Pesto serviert **** Kalbsrücken mit Taleggio gratiniert auf Tomatenrisotto und Balsamicogemüse **** Mascarponetörtchen auf weißem Pfirsich und Sabayone
Standard 89 €*
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Veranstaltungsort

Details

Adresse:
Wilhelm-Franke-Straße 38A, 01219 Dresden, Deutschland
Dauer:
5h 0min
Max. Teilnehmer: 8

Leistungen

  • 1 Begrüßungsgetränk (Alkoholisch oder antialkoholisch)
  • Sämtliche Kochzutaten und Utensilien
  • Präsentation und Erläuterung der verschiedenen Zutaten
  • Einführung in die Zubereitung
  • Messerkunde
  • Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
  • Getränke sind inklusive
  • Kochschürze wird leihweise gestellt
  • Rezepte
  • Persönliches Erinnerungsfoto
 

Beschreibung

Die Küchen der verschiedenen Mittelmeerländer bieten eine vielfältige Auswahl geschmackvoller, bunter und dazu noch ausgesprochen gesunder Speisen. Besondere gesunde Wirkung sagt man, neben dem Rotwein, dem Olivenöl nach. Dieser Kochkurs wird sie kulinarisch an das Mittelmeer versetzen. Menü: glasierter Kaninchenrücken auf Ratatouillesalat und Avocado **** weißes Tomatenschaumsüppchen mit Pesto serviert **** Kalbsrücken mit Taleggio gratiniert auf Tomatenrisotto und Balsamicogemüse **** Mascarponetörtchen auf weißem Pfirsich und Sabayone

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