Tapas

Bunte mediterrane Küche und Lebensart

Jeder, der schon einmal in Spanien war, kennt die typische Tapas-Kultur: kleine Portionen der unterschiedlichsten Speisen werden in die Mitte des Tisches gestellt und in geselliger Runde genossen.

Typische und weltweit bekannte Tapas sind z.B. die berühmte tortilla española (Kartoffelomelette), knusprige Kroketten mit Schinken, Stockfirsch oder Pilzen, patatas bravas, calamares a la romana, Bratpaprika, usw.

Jede Region in Spanien hat ihre eigene Tapaskultur und Spezialitäten. So ist es in Castilla und Leon z.B. üblich, die Tapa des Hauses umsonst mit dem Getränk gereicht zu bekommen, aus Andalusien kommen kalte Suppen wie Ajoblanco oder Salmorejo, im Baskenland herrschen die sogenannten Pintxos vor, und in Katalonien darf das “pa amb tomàquet” (Weißbrot mit Tomate, Olivenöl, Salz und optional Knoblauch) zu Tapas auf keinen Fall fehlen.

Gemeinsam haben alle Tapasrunden ihre unendliche Vielfalt. So ist für jeden Geschmack immer etwas dabei. In diesem Kurs lernen Sie Rezepte mit Fisch, Fleisch und Gemüse kennen und können diese anschließend in lockerer Atmosphäre genießen, mediterrane Lebensart inhalieren, und ein bisschen vom letzten oder auch nächsten Spanienurlaub träumen.

Preis pro Person 129 *
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18.08. -06.11.2019
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Veranstaltungsort

Details

Adresse:
Ickstattstraße 11A, 80469 München, Deutschland
Dauer:
4h 0min
Max. Teilnehmer: 12
 

Beschreibung

Bunte mediterrane Küche und Lebensart

Jeder, der schon einmal in Spanien war, kennt die typische Tapas-Kultur: kleine Portionen der unterschiedlichsten Speisen werden in die Mitte des Tisches gestellt und in geselliger Runde genossen.

Typische und weltweit bekannte Tapas sind z.B. die berühmte tortilla española (Kartoffelomelette), knusprige Kroketten mit Schinken, Stockfirsch oder Pilzen, patatas bravas, calamares a la romana, Bratpaprika, usw.

Jede Region in Spanien hat ihre eigene Tapaskultur und Spezialitäten. So ist es in Castilla und Leon z.B. üblich, die Tapa des Hauses umsonst mit dem Getränk gereicht zu bekommen, aus Andalusien kommen kalte Suppen wie Ajoblanco oder Salmorejo, im Baskenland herrschen die sogenannten Pintxos vor, und in Katalonien darf das “pa amb tomàquet” (Weißbrot mit Tomate, Olivenöl, Salz und optional Knoblauch) zu Tapas auf keinen Fall fehlen.

Gemeinsam haben alle Tapasrunden ihre unendliche Vielfalt. So ist für jeden Geschmack immer etwas dabei. In diesem Kurs lernen Sie Rezepte mit Fisch, Fleisch und Gemüse kennen und können diese anschließend in lockerer Atmosphäre genießen, mediterrane Lebensart inhalieren, und ein bisschen vom letzten oder auch nächsten Spanienurlaub träumen.

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