phoneBeratung & Service: 040 - 609 40 18 70*

ESS Klasse GmbH

 

Eine Gute Küche ist das Fundament allen Glücks

Kochen Sie in der ESS Klasse Bremen z.B. ein 5-Gänge Menüs unter Anleitung eines Profikochs. Oder inszenieren Sie ein Kochduell, bei dem sich die Teilnehmer über die Lern Erfahrungen eines anspruchsvollen Menüs hinaus noch in Qualität oder Kreativität messen können.

Kartenansicht

Details zu Kochschule

Adresse:
Doventorstraße 9
28195 Bremen
Deutschland
Inhaber:
Guido Albrecht
Telefon: 042136510000
KKochschultyp: Klassische Kochschule
KKochschule besteht seit: 2011
HHäufigkeit der Kochkurse: Mehrmals pro Woche
KKöche: G.Albrecht
FFirmen- / Gruppenveranstaltungen möglich: Ja
MMaximale Teilnehmer je Veranstaltung: 50
AAusgestattet von: Miele, Fissler, Kenwood
 

Gallerie

       
 

Weitere Details

Erfahrung:
Kreativ ist Guido Albrecht nicht nur in der Zubereitung von Speisen. Vor allem bringt er Sicherheit im Umgang mit Gruppen und Teams bei Kochveranstaltungen ein. Durch jahrelange Erfahrung als Küchenchef in Internationalen Spitzenhotels hat der Inhaber ein feinsinniges Gespür für den Umgang mit den unterschiedlichen Persönlichkeiten und der Dynamik in einer Gruppe.

Ablauf eines Kochevents:
In unseren Kochevents für Teams stehen die Lern Erfahrungen der Teilnehmer im Vordergrund. Nach einer Einführung werden die Aufgabenfelder auf Kleingruppen aufgeteilt. Jetzt halten sich die Kochprofis nur noch im Hintergrund bereit, um bei Bedarf beratend oder steuernd einzugreifen. Außerdem stellen Sie Ihr Wissen jederzeit für Fragen der Teilnehmer zur Verfügung - Tricks und Kniffe inklusive.

Nutzen Sie die Vorteile von Kochevents für Ihr Team, denn Kochen...
- kann von allen Teilnehmenden ohne Vorkenntnisse umgesetzt werden
- ist Teamarbeit losgelöst vom Arbeitsalltag
- lässt neue Rollenverteilungen zu
- erfordert effiziente Entscheidungsprozesse, reibungslosen Informationsfluss, sinnige Improvisation etc.
- begünstigt aktive Lern Erfahrungen

Kochkurse

Bitte warten ...

Hier werden Sie zukünftig Kochkurse dieser Kochschule finden. Wir bitten noch um etwas Geduld.