phoneBeratung & Service: 040 - 609 40 18 70*

Kochschule Zedern - Libanesische Küche

 

Libanesische Küche

Unsere libanesische Kochlehrerin gibt Ihnen einen Einblick in die Vielseitigkeit der libanesischen Küche. Sie erlernen unterschiedliche Köstlichkeiten (Mezze) auf traditionell libanesische Art zuzubereiten

Kartenansicht

Details zu Kochschule

Adresse:
Sudetenstraße 22
40231 Düsseldrof
Deutschland
Telefon: 0157 37735930
 

Gallerie

     
 

Weitere Details

Kursangebot - Libanesische Küche:
Unsere libanesische Kochlehrerin gibt Ihnen einen Einblick in die Vielseitigkeit der libanesischen Küche. Sie erlernen unterschiedliche Köstlichkeiten (Mezze) auf traditionell libanesische Art zuzubereiten:
* Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen (Spinat, Käse, Fleisch)
* vegetarische Pasten wie Hummus, Labneh und Mtabbal
* vegetarische Falafel (Klassiker) und Gemüsevariationen
* traditionelle Salate (z.b. Taboulé, Fatousch oder Bulgur-Salate)
* Landestypischer Wein und Kaffee/Tee

Ablauf unseres Kochkurses:
- Wir begrüßen Sie mit einem Willkommens-Getränk und erklären den groben Ablauf des Abends.
- Sie erhalten ein Rezeptblatt, mit allen Rezepten dieses Abends (damit sie auch zuhause Nachkochen können). - Die Rezepte werden gemeinsam besprochen, Lebensmittel werden vorgestellt und es werden Hinweise zur Verarbeitung der Lebensmittel gegeben.
- Dann wird das Menü gemeinsam erstellt und es besteht selbstverständlich die Möglichkeit zwischendurch etwas zu Naschen und die lockere Atmosphäre bei landestypischer Musik zu genießen.
- Das Finale ist das gemeinsame Verzehren am zuvor selbst eingedeckten Tisch. Dazu gibt es ein Glas landestypischen Wein.
- Leider hat alles Schöne auch sein Ende und gemeinsam wird dann noch gespült und "klar Schiff" gemacht.
- Der landestypische Espresso (Mokka) bzw. landestypischer Tee runden den Abend ab.
- Wer möchte kann anschließend den Abend in der Lokalität bei einem Bier oder anderen Getränken ausklingen lassen.

  Catering:
Sie planen eine Geburtstagsfeier, Hochzeit, Gartenparty, Firmenfeier, Messestandversorgung oder ähnliches? Wir bieten Ihnen:
- Buffets aus der mediterranen Küche
- Live Küche: Wir kochen bei Ihnen zu Hause, für Sie und ihre Gäste
- orientalische Abende inklusive Dekoration, Musik, Essen und Getränke Gerne entwickeln wir mit Ihnen zusammen Buffet-& Veranstaltungsvorschläge, die individuell auf Ihren Anlass und Ihr Budget abgestimmt sind.
Ihre Kochschule Zedern
Terminvereinbarung - Planung - Nachfragen unter
Telefon: 0157 3773 5930