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moSushi

 

Ob Profi oder Hobbykoch, bei uns lernen Sie die Zubereitung von Sushi

Die Essence unseres Kurses liegt in dem Ziel, daß jeder nach einer Kombination, aus Entertainment und Genuß, in der Lage ist, zuhause oder in seiner gastronomischen Küche, Sushi selber herzustellen. Sie lernen alles über die Auswahl der Zutaten, über die speziellen Qualitätsansprüche und die Möglichkeiten auf Zusatzstoffe zu verzichten. Damit Sie es lernen, werden Sie viele verschiedene Sushi selber erstellen und noch einiges mit nach Hause nehmen. Alle Getränke sind inklusive.

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Details zu Kochschule

Adresse:
Laacher Weg 35, Timo Könnecke Catering
40667 Meerbusch
Deutschland
Inhaber:
Michael Baisch/Timo Könnecke
Telefon: 0177-7172460
KKochschultyp: Klassische Kochschule
KKochschule besteht seit: 2008
HHäufigkeit der Kochkurse: Ca. einmal im Monat
KKöche: Michael Baisch/Timo Könnecke
FFirmen- / Gruppenveranstaltungen möglich: Ja
RRaucherbereich: Ja
AAußenbereich: Ja
MMaximale Teilnehmer je Veranstaltung: 20
 

Gallerie

         
 

Weitere Details

In unserer Schulungs-Sushibar in Meerbusch Büderich halten wir regelmäßig Samstags und Sonntags Sushi-Kochkurse.
Vom Sushi-Reis kochen, der Zutatenvorbereitung bis zur Erstellung der vielfältigen Sushi-Formen, lernen Sie alle Fertigkeiten um zu Hause eigenständig frischestes Sushi zubereiten zu können.
Alle Sushiformen werden ausführlich von   unserem deutschen Kursleiter erklärt und unter Anleitung selbst erstellt.
Einsatz einer Vielzahl hochwertiger Zutaten wie schottischem Lachs, Thunfisch Rücken, Riesengarnelen, hausgemachtem Tamago aus Bio Eiern, zusatzstofffreien japanischen Produkten, sowie perfekt gereiftem Gemüse und Obst.
Ausgiebiger Sushi-Verzehr während des Kurses
Mitnahme selbsterstellter Sushi für 3 bis 6 Personen in Take-Away Boxen zum Verzehr am Abend, inklusive aller sushispezifischen Beilagen
Gearbeitet wird mit hochwertigen F.A.Porsche-Design Messern der Marke Chroma.
Auf den Kurs aufbauendes Script zum Nachvollziehen der Rezepte
Kleine Sushi-Weinprobe

Aus der Redaktion: 
Die Kochschule moSushi liegt in Meerbusch bei Düsseldorf.
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